2. Menú para grupos


Aperitivo 
(1 por persona)

- timbal de verduras al horno con salsa romescu y mornay de queso de rulo de cabra.

Entrantes (para compartir):

- Revuelto de boletus con lágrimas de foie
- Ensalada de salmón, bacalao ahumado y queso fresco

Segundos (a elegir)

- Entrecot de buey con pimientos del Padrón
- Rabo de buey guisado
- Merluza rellena de marisco en salsa de cigalas
- Rape a la plancha con almejas y langostinos


Postres

- Hojaldre con nata y chocolate caliente
- Canutillo de mousse de turrón almendrado

- Café y cava

- Vino Rioja o Ribera y agua.


* IVA incluido

Precio 30 €/persona

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